اصابع الدجاج المقلي

المقادير :

4 قطع دجاج فيليه (مقطعة طولياً) .

2/1 كوب لبن رائب .

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم .

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .

1 ملعقة كبيرة أعشاب جافة .

ملح وفلفل .

2/1 كوب دقيق .

زيت للقلي .

الطريقة :

- تغسل شرائح الدجاج وتُجفف.

- يخلط اللبن الرائب والزنجبيل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء عميق وتقلب.

- توضع شرائح الدجاج في الخليط السابق تغطى وتترك لمدة 2 ساعة في الثلاجة.

- يُخلط الدقيق مع الثوم والملح والفلفل ويقلب.

- ترفع شرائح الدجاج مع الاحتفاظ بكمية من السائل ثم تُغطي بخليط الدقيق.

- تقلي في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.

- ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم ساخنة.
اصابع الدجاج المقلي Ashkra_cook1225005729

اصابع الدجاج المقلي Ashkra_cook1225005729

تسم يديك شبعت عيوني قبل بطني
يعطيك العافيه يا حلوه

يحليلك صرتي مثل جحا عندما شبع من الريحة ههههههههههه

مشكورة يالغالة على مرورك الرائع tongue

شكرا لكي

شكرا لكي يا الغالية

» اصابع التوست بالصور مع الطريقة
» القرنبيط المقلي
» جناح الدجاج خطر